Avamispäeval, 21.12.2024, tervitasid pagarikotta sisenejaid ahjusoojade saiade ja aromaatse kohvi lõhnad. Seintel rippusid kohaliku akvarellikunstniku Madli Liiva maalid ning mõnusat meeleolumuusikat esitasid Maris Pihlap ja Siim Pojeng. Riiulitele olid hoolega sätitud kaunite mustritega haputainaleivad ja -saiad, mis on pälvinud tunnustust nii kohalikel konkurssidel kui ka kaugemal. Näiteks 2022. aastal nimetati Pekkeri seemneleib Eesti parimaks pagaritooteks.
Kaare 25 aadressil (hoone 8) tegutsev pereettevõte võib oma asukoha tõttu mõnele ootamatuna tunduda. Kuid varem Järva- ja Pärnumaa piiril Samlikul tegutsenud Eva ja Raido leiavad, et tööstuslik ümbrus sobib nende visiooniga ideaalselt. "Leidsime Türilt endale sobiva äripinna ning toetava kogukonna, mis saigi otsustavaks kaalukeeleks oma pagarikoja siia väikelinna laienemisel," ütles peremees Raido ja mainis ka Türi linna asukohta. "Logistilises mõttes asub Türi väga hea kohapeal. Siit pääseb hästi igasse Eesti nurka," tõi Raido esile Türi eelise.
„Kohviku avamisega alustatakse ka uute tegevustega," jagab perenaine Eva. "11. jaanuaril pakub Samliku Pekker huvilistele võimalust õppida töötoas haputainasaia küpsetamist. 18. jaanuaril toimub pagarikojas esimene BBQ-õhtu, kus lihade valmistamise meister Oskar pakub külalistele 7-käigulise õhtusöögi. Kevadel on oodata Itaalia veinimeistrite külaskäiku," loetleb Eva õhinal eesootavaid sündmusi.
Pagarikoda on avatud neljapäevast pühapäevani, pakkudes kohalikele elanikele ja külalistele värsket leiba, saiakesi ja hubast kohvikuelamust.
„Oleme metsikult tänulikud ja rõõmsad, et olete meid leidnud," ütlevad Eva ja Raido justkui ühest suust.
Pildigalerii: Pekkeri pagarikoja avamine
